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特别VIP课程含交通、酒庄导游、套餐餐以及多种岩之原优质葡萄酒
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这是一个真正的VIP课程,您可以享受酒庄信息、特色套餐餐点和葡萄酒。请通过电话联系我们。当我们在餐厅提供套餐时,它会附有“厨师”而不是侍酒师的解释!
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我们对木柴也很讲究...
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用葡萄枝当柴火!这是厨师之前在法国波尔多的一家餐厅看到的烧烤方法。餐厅以前用赤霞珠木烘烤,但我们的当然用麝香贝利A木。伴随着红酒,请品尝带有葡萄独特香气的酒庄独有的肉类菜肴。
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体验岩之原优质葡萄酒与由比木牛肉的结合
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“久比木牛”是当地的牛肉
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与葡萄酒相配的厨师特制汤♪
套餐之一,土豆汤。乍一看,这似乎是一份普通的菜单,但土豆在雪室里陈酿了大约三个月,上面放着沉香木泥,给人一种上越的感觉。
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现在很受欢迎!
使用上越“由比木牛”的主厨特制汉堡(土特产)甚至被评为全国纳税家乡礼物!
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当地鲭鱼 meuniere
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将大鲭鱼涂上上越越光米粉制成meuniere,并配以切碎的洋葱、刺山柑和橄榄制成的调味品。
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您可以在轻松的氛围中享用餐点和美酒。
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午餐后,一定要在葡萄园里漫步。您可以根据季节欣赏葡萄园的不同表情。
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各种精品美酒让葡萄酒爱好者难以抗拒
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在日本葡萄酒的圣地
岩之原葡萄园是日本葡萄酒的圣地之一。参观完酒庄后,在餐厅【金石之音】享用美食。
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用雪酿酒
上越独有的生产方法,利用越后特产的雪来控制葡萄酒陈酿仓库的温度。请津津乐道。
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酒庄餐厅
我们提供各种葡萄酒,包括岩之原高级葡萄酒。请借此机会寻找您最喜欢的葡萄酒。
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在日本葡萄酒的圣地
岩之原葡萄园是日本葡萄酒的圣地之一。参观完酒庄后,在餐厅【金石之音】享用美食。
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用雪酿酒
上越独有的生产方法,利用越后特产的雪来控制葡萄酒陈酿仓库的温度。请津津乐道。
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酒庄餐厅
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