休業中 ワイナリーレストラン　金石の音

特別VIP課程含交通、酒莊導覽、套餐餐以及多種岩之原優質葡萄酒

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這是一個真正的VIP課程，您可以享受酒莊資訊、特色套餐餐點和葡萄酒。請透過電話聯繫我們。當我們在餐廳提供套餐時，它會附有“廚師”而不是侍酒師的解釋！

我們對木柴也很講究...

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用葡萄枝當柴火！ 這是廚師之前在法國波爾多的一家餐廳看到的燒烤方法。餐廳以前用赤霞珠木烘烤，但我們的當然用麝香貝利A木。伴隨著紅酒，請品嚐帶有葡萄獨特香氣的酒莊獨有的肉類菜餚。

體驗岩之原優質葡萄酒與由比木牛肉的結合

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「久比木牛」是當地的牛肉

與葡萄酒相配的廚師特製湯♪

套餐之一，馬鈴薯湯。乍一看，這似乎是一份普通的菜單，但馬鈴薯在雪室裡陳釀了大約三個月，上面放著沉香木泥，給人一種上越的感覺。

現在很受歡迎！

使用上越「由比木牛」的主廚特製的漢堡牛排（土特產）甚至被評為全國納稅家鄉禮物！

當地鯖魚 meuniere

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將大鯖魚塗上上越光米粉製成meuniere，並配上切碎的洋蔥、酸豆和橄欖製成的調味品。

您可以在輕鬆的氛圍中享用餐點和美酒。

午餐後，一定要在葡萄園裡漫步。您可以根據季節欣賞葡萄園的不同表情。

各種精品美酒讓葡萄酒愛好者難以抗拒

在日本葡萄酒的聖地

岩之原葡萄園是日本葡萄酒的聖地之一。參觀完酒莊後，在餐廳【金石之音】享用美食。

用雪釀酒

上越獨有的生產方法，利用越後特產的雪來控制葡萄酒陳年倉庫的溫度。請津津樂道。

酒莊餐廳

我們提供各種葡萄酒，包括岩之原高級葡萄酒。請藉此機會尋找您最喜歡的葡萄酒。

在日本葡萄酒的聖地

岩之原葡萄園是日本葡萄酒的聖地之一。參觀完酒莊後，在餐廳【金石之音】享用美食。

用雪釀酒

上越獨有的生產方法，利用越後特產的雪來控制葡萄酒陳年倉庫的溫度。請津津樂道。

酒莊餐廳

我們提供各種葡萄酒，包括岩之原高級葡萄酒。請藉此機會尋找您最喜歡的葡萄酒。