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  2. 요리

    • 금석의 소리 (킨세키 노네) 란 무엇입니까?

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      1890년, 이와노하라 포도원 개업 때 카츠카이후네로부터 가와카미 요시베에에게 받은 격려의 책에 있는 말로부터 「금석의 소리」라고 명명했습니다

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      금석의 소리 (킨세키 노네) 란 무엇입니까?

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      1890년, 이와노하라 포도원 개업 때 카츠카이후네로부터 가와카미 요시베에에게 받은 격려의 책에 있는 말로부터 「금석의 소리」라고 명명했습니다

    • 당지 브랜드 소 「쿠비키 소」

      당지 브랜드 소 「쿠비키 소」

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      사시(서리 내림)가 너무 많은 고기는 야키니쿠나 샤브샤브 이외의 요리에는 적합하지 않다는 생각에서 굳이 적은 부위를 엄선.필레나 붉은 몸은 포도나무를 태운 불꽃 속에서 차분히 향기를 붙이면서 구워, 근육이 많은 부위는 요리에 사용하기에는 아깝다고 하는 레드 와인으로 끓여 있습니다.쿠비키 소의 햄버거는 전국 랭킹에서 7위 입상 인기 메뉴입니다.

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      당지 브랜드 소 「쿠비키 소」

      당지 브랜드 소 「쿠비키 소」

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      사시(서리 내림)가 너무 많은 고기는 야키니쿠나 샤브샤브 이외의 요리에는 적합하지 않다는 생각에서 굳이 적은 부위를 엄선.필레나 붉은 몸은 포도나무를 태운 불꽃 속에서 차분히 향기를 붙이면서 구워, 근육이 많은 부위는 요리에 사용하기에는 아깝다고 하는 레드 와인으로 끓여 있습니다.쿠비키 소의 햄버거는 전국 랭킹에서 7위 입상 인기 메뉴입니다.

  • 메인 접시

    • 장작 불구이 스테이크(120g) 연결 포크 어깨 로스

      +550 엔 (세금 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

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      장작 불구이 스테이크(120g) 연결 포크 어깨 로스

      +550 엔 (세금 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

    • 장작 불구이 스테이크(120g)

      +1100엔(부가세 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

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      장작 불구이 스테이크(120g)

      +1100엔(부가세 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

    • 장작 불구이 스테이크 (120g) 쿠비키 소 필레 고기

      +2750엔(부가세 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

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      장작 불구이 스테이크 (120g) 쿠비키 소 필레 고기

      +2750엔(부가세 포함)

      부엌에서 무스카트 베리 A 나무를 태우고 불꽃 속에서 고기를 구워냅니다.

    • 곰팡이 암소 바위 원 레드 와인 조림

      +550 엔 (세금 포함)

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      곰팡이 암소 바위 원 레드 와인 조림

      +550 엔 (세금 포함)

    • 멧돼지 바위 원 레드 와인 삶은

      +550 엔 (세금 포함)

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      멧돼지 바위 원 레드 와인 삶은

      +550 엔 (세금 포함)

    • 연결 포크의 화이트 와인 삶은

      ±0엔(부가세 포함)

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      연결 포크의 화이트 와인 삶은

      ±0엔(부가세 포함)

    • 쿠비키 소 100% 햄버거

      ±0엔(부가세 포함)

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      쿠비키 소 100% 햄버거

      ±0엔(부가세 포함)

    • 오늘의 지어 요리

      ±0엔(부가세 포함)

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      오늘의 지어 요리

      ±0엔(부가세 포함)

    • 【각 코스에 추가로 받습니다】트뤼플 잡취(2~4인분)

      2200 엔(税込)

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      【각 코스에 추가로 받습니다】트뤼플 잡취(2~4인분)

      2200 엔(税込)

  • 어린이 메뉴

    • 미니 오므라이스

      660 엔(税込)

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      미니 오므라이스

      660 엔(税込)

    • 수제 베이컨 카르보나라 (미니 사이즈)

      660 엔(税込)

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      수제 베이컨 카르보나라 (미니 사이즈)

      660 엔(税込)

  • 평일 한정 메뉴

    • 평일 한정 파스타 런치/Weekday only(예약 불가)

      2750 엔(税込)

      ◇ 전채 모듬 ◇ 수제 베이컨 스파게티 ◇ 프랑스 빵 ● 디저트 ● 식후 음료

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      평일 한정 파스타 런치/Weekday only(예약 불가)

      2750 엔(税込)

      ◇ 전채 모듬 ◇ 수제 베이컨 스파게티 ◇ 프랑스 빵 ● 디저트 ● 식후 음료

  • 디저트 세트

    • 디저트와 음료는 아래에서 선택하십시오

      1100 엔(税込)

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      디저트와 음료는 아래에서 선택하십시오

      1100 엔(税込)

    • 【디저트】 명물! 세계 제일 (자칭)의 클레임 브뤼레

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

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      【디저트】 명물! 세계 제일 (자칭)의 클레임 브뤼레

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

    • 【디저트】블루 맛의 치즈 케이크

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

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      【디저트】블루 맛의 치즈 케이크

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

    • 【디저트】 조에쓰산 밤 100%의 몽블랑

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

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      【디저트】 조에쓰산 밤 100%의 몽블랑

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      일본 제일 작은 낙농장 「산와 우유」의 우유 아이스 첨부

    • 【식후 음료】커피

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      【식후 음료】커피

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    • 【식후 음료】홍차

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      【식후 음료】홍차

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    • 【식후 음료】루이보스티(논카페인)

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      【식후 음료】루이보스티(논카페인)

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備考

※알레르기 식재료, 약한 식재료가 있으시면, 사전에 알려 주세요 ※저희 가게는 조에쓰시 인정의 “지산지소 프리미엄점”입니다.가능한 한 조에쓰시산, 니가타현산의 식재료를 사용하고 있습니다.※조에쓰시 고향 납세의 반례품으로서 「쿠비키 소 100% 햄버거」나 「식사권」등 준비하고 있습니다.많은 이용 바랍니다.덧붙여 「쿠비키 소 100% 햄버그」의 패키지에는, 니가타현의 파라 아티스트 호리이 긴지씨의 작품을 사용하고 있습니다.