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金属与石头发出的声音是什么？
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“金石之音”这个名字来自于1890年岩之原葡萄园开业时胜海舟寄给川上善兵卫的一封鼓励信中的话语。
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金属与石头发出的声音是什么？
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“金石之音”这个名字来自于1890年岩之原葡萄园开业时胜海舟寄给川上善兵卫的一封鼓励信中的话语。
当地品牌牛肉“杵ヶ牛”
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我们认为大理石花纹过多的肉不适合用于烤肉和涮锅以外的菜肴，因此我们特意选择大理石花纹较少的肉块。将鱼片和瘦肉在燃烧葡萄木的火焰上慢慢烤制，以带出香味，而将肌腱部分炖在红酒中，这种红酒好到几乎不适合用于烹饪。箍棒牛汉堡排是位列全国排名第七的人气菜品。
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当地品牌牛肉“杵ヶ牛”
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我们认为大理石花纹过多的肉不适合用于烤肉和涮锅以外的菜肴，因此我们特意选择大理石花纹较少的肉块。将鱼片和瘦肉在燃烧葡萄木的火焰上慢慢烤制，以带出香味，而将肌腱部分炖在红酒中，这种红酒好到几乎不适合用于烹饪。箍棒牛汉堡排是位列全国排名第七的人气菜品。
主菜
[木炭烤牛排 (120g)] 津南猪肩肉
+550日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
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[木炭烤牛排 (120g)] 津南猪肩肉
+550日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
[木炭烤牛排（120g）] 瘦牛肉
+1650日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
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[木炭烤牛排（120g）] 瘦牛肉
+1650日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
[木炭烤牛排 (120g)] 牛轭牛里脊
+3300日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
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[木炭烤牛排 (120g)] 牛轭牛里脊
+3300日元（含税）
我们在厨房里点燃麝香葡萄贝利 A 木，并在火上烤肉。
红酒炖牛肉
+1100日元（含税）
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红酒炖牛肉
+1100日元（含税）
岩之原红酒炖上越野猪
+550日元（含税）
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岩之原红酒炖上越野猪
+550日元（含税）
新潟县岩之原白葡萄酒炖猪肉
±0日元（含税）
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新潟县岩之原白葡萄酒炖猪肉
±0日元（含税）
100% 牛轭湖汉堡排
+550日元（含税）
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100% 牛轭湖汉堡排
+550日元（含税）
今日当地鱼类菜肴
+550日元（含税）
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今日当地鱼类菜肴
+550日元（含税）
用米粉煎的玫瑰鲈鱼和用卡达伊夫包裹的雪蟹
+3300（含税）
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用米粉煎的玫瑰鲈鱼和用卡达伊夫包裹的雪蟹
+3300（含税）
自制培根Carbonara/意大利面条
±0日元（含税）
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自制培根Carbonara/意大利面条
±0日元（含税）
儿童菜单
迷你蛋包饭
¥660(含税)
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迷你蛋包饭
¥660(含税)
自制培根意面（迷你份量）
¥660(含税)
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自制培根意面（迷你份量）
¥660(含税)
仅限工作日菜单
开胃菜拼盘
1100日元(含税)
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开胃菜拼盘
1100日元(含税)
意大利面套餐（附汤和面包）
1980日元(含税)
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意大利面套餐（附汤和面包）
1980日元(含税)
热三明治（配汤和面包）
1980日元(含税)
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热三明治（配汤和面包）
1980日元(含税)
甜点套
请从以下选项中选择您的甜点和饮料：
1100日元(含税)
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请从以下选项中选择您的甜点和饮料：
1100日元(含税)
【甜品】特色！世界上最好的（自称）焦糖布丁
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
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【甜品】特色！世界上最好的（自称）焦糖布丁
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
【甜品】巧克力慕斯搭配岩之原红酒酱
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
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【甜品】巧克力慕斯搭配岩之原红酒酱
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
【甜点】新潟名牌草莓“越后姬”的克拉芙缇
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
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【甜点】新潟名牌草莓“越后姬”的克拉芙缇
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（所有产品均配有来自日本最小的奶牛场三和乳业的牛奶冰淇淋。）
[餐后饮品] 咖啡
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[餐后饮品] 咖啡
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[餐后饮品] 有机红茶
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[餐后饮品] 有机红茶
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【餐后饮品】路易波士茶（无咖啡因）
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【餐后饮品】路易波士茶（无咖啡因）
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