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金属与石头发出的声音是什么?
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“金石之音”这个名字来自于1890年岩之原葡萄园开业时胜海舟寄给川上善兵卫的一封鼓励信中的话语。
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金属与石头发出的声音是什么?
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“金石之音”这个名字来自于1890年岩之原葡萄园开业时胜海舟寄给川上善兵卫的一封鼓励信中的话语。

当地品牌牛肉“杵ヶ牛”
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我们认为大理石花纹过多的肉不适合用于烤肉和涮锅以外的菜肴,因此我们特意选择大理石花纹较少的肉块。将鱼片和瘦肉在燃烧葡萄木的火焰上慢慢烤制,以带出香味,而将肌腱部分炖在红酒中,这种红酒好到几乎不适合用于烹饪。箍棒牛汉堡排是位列全国排名第七的人气菜品。
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当地品牌牛肉“杵ヶ牛”
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我们认为大理石花纹过多的肉不适合用于烤肉和涮锅以外的菜肴,因此我们特意选择大理石花纹较少的肉块。将鱼片和瘦肉在燃烧葡萄木的火焰上慢慢烤制,以带出香味,而将肌腱部分炖在红酒中,这种红酒好到几乎不适合用于烹饪。箍棒牛汉堡排是位列全国排名第七的人气菜品。
主菜
木烤牛排(120克)津南猪肩肉
+550日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
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木烤牛排(120克)津南猪肩肉
+550日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
木烤牛排(120克)- 库比基牛肉瘦肉
+1100日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
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木烤牛排(120克)- 库比基牛肉瘦肉
+1100日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
木烤牛排(120克)- Kubiki 牛柳
+2750日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
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木烤牛排(120克)- Kubiki 牛柳
+2750日元(含税)
我们在厨房里烧麝香贝利木,然后在火焰上烤肉。
岩之原红酒炖久木牛
+550日元(含税)
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岩之原红酒炖久木牛
+550日元(含税)
岩之原的红酒炖野猪肉
+550日元(含税)
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岩之原的红酒炖野猪肉
+550日元(含税)
白葡萄酒炖津南猪肉
±0日元(含税)
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白葡萄酒炖津南猪肉
±0日元(含税)
100% 库比基牛肉汉堡
±0日元(含税)
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100% 库比基牛肉汉堡
±0日元(含税)
今日本地鱼类菜肴
±0日元(含税)
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今日本地鱼类菜肴
±0日元(含税)
【每道菜均可加点】松露粥(2-4人份)
2200日元(税込)
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【每道菜均可加点】松露粥(2-4人份)
2200日元(税込)
儿童菜单
迷你蛋包饭
¥660(税込)
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迷你蛋包饭
¥660(税込)
自制培根意面(迷你份量)
¥660(税込)
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自制培根意面(迷你份量)
¥660(税込)
仅限工作日菜单
仅限工作日供应的意面午餐(不接受预订)
2750日元(税込)
◇各式开胃菜 ◇自制培根意面 ◇法式面包 ●甜点 ●餐后酒
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仅限工作日供应的意面午餐(不接受预订)
2750日元(税込)
◇各式开胃菜 ◇自制培根意面 ◇法式面包 ●甜点 ●餐后酒
甜点套
请从以下选项中选择您的甜点和饮料:
1100日元(税込)
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请从以下选项中选择您的甜点和饮料:
1100日元(税込)
【甜点】我们的招牌菜!世界上最好的(自封的)焦糖布丁
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
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【甜点】我们的招牌菜!世界上最好的(自封的)焦糖布丁
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
【甜点】蓝色芝士蛋糕
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
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【甜点】蓝色芝士蛋糕
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
【甜点】蒙布朗,采用100%上越栗子制成。
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
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【甜点】蒙布朗,采用100%上越栗子制成。
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附赠来自日本最小的奶牛场“三和牛奶”的牛奶冰淇淋。
[餐后饮品] 咖啡
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[餐后饮品] 咖啡
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【餐后饮品】红茶
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【餐后饮品】红茶
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【餐后饮品】路易波士茶(无咖啡因)
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【餐后饮品】路易波士茶(无咖啡因)
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